Tuesday, August 31, 2010

Being The 'Kueh' Maker..hehe

Salam alayk..

hari ni dh 22 Ramadhan.sgt sedih.beberapa hari je lg Ramadhan akan berakhir.
oke,juz wanna share something.
2 hari lepas,my sister ask me to make some kuih for buka pose.
x taw nak buat kuih ape,so bukak la buku resipi.
then,jmpe la kueh yg sgt senang utk dibuat.
'BUAH MELAKA'
or org kampung pggl,'ONDE-ONDE'
but,when it comes to my abah,he will call it;
'BUAH KEKOH CHA'
haha.sgt sengal..

resipinya sgt senang oke!
wut u need is only tepung pulut,pewarna kaler hijau,kelapa parut putih n gula melaka.
uli tepung with pewarna[but i use daun pandan yg dikisar instead of pewarna,thats why kaler die x cantek sgt].
then,buat doh kecik bentuk bulat2,leperkan n masukkan gula melaka.
bulatkan balik,campak je dlm air yg tgh mndidih.
bila dh timbul,angkat and terus gaul dgn kelapa parut yg dh digaul dgn garam.
pas 2 boleh la makan.. =)
sgt snang.kan?kan?hehe.
30 minit before buka puase pn sempat lg nk buat.
so,please try,oke!

This is how my onde-onde look like.delicious rite?hehe

p/s; selamat mencuba!have fun!

2 comments:

dR. zHaFiR al-MaLiziYyi said...

nasib baik aq bukak post ni malam2...bukak siang2..haih..terliur aq..

petua makan kuih buah melake: jangan bukak mulut time makan. makan seketul terus ngap tutup mulut, kunyah diam2..kang ade yang bersembur..


XD

`Izzati Idris said...

haha.
kalo mkn buah melaka yg aq buat,konfim x bersembur..
'profesional hand-made'.
hehe